台北龍山寺不僅知名度高，觀光客不斷，更因為電影「艋舺」而聞名，但直到今(12)日，龍山寺才終於通過，成為一級國定古蹟，文化部長鄭麗君親自到龍山寺見證這一刻，也坦承這是「遲來的認定」，同時大龍峒保安宮，也在板橋居酒屋今天成為國內第100處國定古蹟，未來文板橋居酒屋化部將投入更多經費，協助文化資產的保存修復。
台北龍山寺不僅是許多民眾小時候的回憶，更成為台灣知名的信仰中心，走進寺內來自歐美東南亞的遊客處處可見，但龍山寺的價值，直到今年的11月12日才被認定，列為國定古蹟。
遲來的古蹟認定，源自於1997年的文資法修正，當時六個遺珠之憾，包括台北龍山寺、大龍峒保安宮，台北公會堂也就是現在的中山堂，加上高雄市旗板橋居酒屋後砲臺，以及打狗英國領事館官邸。
我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒，但其實他們不一定是單純想喝酒，而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已，因為一般去餐廳用餐都太正式，還會遇到餐廳的關店時間比較早，這點跟台灣差不多，所以居酒屋就成為了最合適的選項囉！像我知道的日本大學生，他們會在居酒屋開同樂會，其實一點都不奇怪，因為居酒屋的菜色其實算很豐富的，而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西，關店的時間又比較晚，如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料，我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心，大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的，但在日本人的常識忠，居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費，大部分的居酒屋為了自身商譽，也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷！
直到今年三月，文化部才重新評估進行國定古蹟的審議，第一批通過的龍山寺大龍峒保安宮，終於升格為第99處和第100處國定古蹟，龍山寺成為國定古蹟後，將獲得文化部最高補助95%的修復經費，以及資產保存管理甚至是發展文創產業，但在民眾的心目中，古蹟的意義應該不僅僅是一個名詞。
跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。
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