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台灣知名文創品牌因板橋居酒屋為文青風設計,獲得許多廠商青睞,常常被業者相中推出聯名商品,這次再度跟速食業者合作,推出大麥克與薯條的百搭包,即日起開始到11月6日,購買任何餐飲加價399就可以獲得。

台灣麥當勞去年與台灣在地品牌印花樂搭上文創風潮,結合台灣在地特色與品牌圖騰,打造「印花樂花漾包」備受好評。今年再度攜手,以台灣傳統美學手法,巧妙融合麥當勞經典產品─大麥克與薯條,設計出「薯條紅」及「漢板橋居酒屋堡藍」兩款獨家花色,打造今年最潮文青包「印花樂百搭包」。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東居酒屋京,那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」,江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人,根據幕府的報告,有近兩千家的居酒屋,約553人就有一間居酒屋,居酒屋的「居」其實就是坐下來之意,居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站,其實有些很簡陋,甚至沒有桌椅,其實到了17世紀後半期,江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒,從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人,主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等,這些人大多都是靠勞力謀生的,直到後來開始有了賣菜的小菜,大概1750年左右,江戶的酒屋就開始越開越多,相對競爭也會更激烈,有一些酒屋就開始販賣熟食,那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態,「煮賣」就是賣熟食之意,比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜,都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具,所以集中很多離鄉背井的勞工,幾乎都三餐外食,居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

此次「印花樂百搭包」全數由高雄「大愛縫紉手作坊」手工車縫,一群經歷八八風災的在地媽媽們,面對天災與困難挑戰,彼此互相鼓勵支持,用雙手創造出地方的新生。「印花樂百搭包」精緻又強韌的手感,展現媽媽們對人生的態度與堅持,也讓「印花樂百搭包」更有溫度。

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    黃政康 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()